滷汁慢煮入味，放涼後加入黑胡椒增添口感，隨後送入冰箱急凍，維持鮮味。原味／小辣，120g／份。成分：毛豆、水、醬油、大豆油、冰糖、八角、香菜、甘草、辣椒、黑胡椒、薑。香菜過敏者請注意。